初瀬区の日～インターンシップ生さんようこそ～

2013年09月09日

 

 

先週火曜日から、インターンシップで高知工科大学の先生・学生さん方がゆすはらに来て下さっています。

 

６日目の土曜日は「初瀬区の日」。

午前中は鷹取の家にてキムチ作り体験、キムチ作り実行委員会やＮＰＯ絆の取り組みの話を聞いたのち、そこから車で１０分ほど行ったところにある区長さんのお宅へ伺いました。

 

区長さん宅では今、米なすが旬の時期を迎えています(写真左)。

朝早くから１８０個近くも収穫し、農協へ出荷。皆様のご家庭に美味しい米なすをお届けします。

 

そのあとは山を上って椎茸のほだ場へ(写真中央)。

山に囲まれたひっそりとした地に、突如現る電柵エリア。これがほだ場です。

サルも大好きなゆすはらの椎茸を守るため、６０００Ｖの電圧が周囲１ｋｍにも及ぶ柵に流れます！

今はオフシーズンなので柵をよじのぼっても大丈夫だけどね。

 

最後に椎茸ハウスの前でパチリ。

左から２番目が我が初瀬区の区長です。

 

なすも椎茸も、どちらもゆすはらを支える大事な農産物。

実際に作ってらっしゃる方の現場を拝見する、とてもいい機会でした。

 

 

(かき)

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