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特産品

FSCマークの製品
FSCマークの製品

森林認証とは... 熱帯雨林の破壊など森林環境に多する関心が高まるなかで、適切な森林管理を行うことが求められてい...

四万十川の若アユと子持ちアユ
四万十川の若アユと子持ちアユ

四万十川の源流の鮎は身がしまり、下流のものとは比べものにならない。解禁日は6月15日なので予約をしておくと、1キ...

四万十源流棚田米
四万十源流棚田米

梼原町内に点在する棚田で作られる米は、棚田米として人気が高い。品種はコシヒカリ。ほとんどが天日干しにしており、自...

棚田米仕込み・雲の上の雫
棚田米仕込み・雲の上の雫

雲の上の町に自然美酒誕生。維新の志士達の喉を潤した四万十川源流水を使用。 低農薬・純米吟醸。 ...

雲の上の明りの達人
雲の上の明りの達人

手すき和紙とインテリア・てんぐの風 ロギールさんはオランダ人。四万十川源流の清らかな流れに魅せられ、梼原町で手...

雲の上の鍛冶の達人
雲の上の鍛冶の達人

野鍛冶剣鉈・影浦 賢 「影浦工房」へ入っていくと美しい波状のダマスカス模様が浮き出た「剣鉈」(けんなた)が整然...